Basándonos en la tradición familiar vitivinícola y en la reforma integral de una antigua casa, se fue fraguando el proyecto de lo que hoy es una bodega con maquinaria de la más avanzada tecnología.
Esta maquinaria nos permite cuidar al máximo la elaboración en cada proceso, respetando la elaboración natural y mucho control sobre todo el proceso, mimando la uva cuando llega a la bodega, luego el mosto, y por último el vino.
La bodega es joven y se encuentra en un edificio con una antigüedad de más de 100 años, la cual posee anchos muros de piedra y aislantes térmicos que posibilitan que la temperatura se conserve sin grandes oscilaciones.
Nuestros cuatro principios fundamentales en la elaboración de nuestro producto son "cuidado, dedicación, limpieza y profesionalidad".