Vino elaborado a partir de mosto de uva parcialmente fermentado de las variedades Palomino y Doña Blanca.
Edad media del viñedo
70 - 100 años.
Elaboración
Mosto de uva parcialmente fermentado, de las variedades Palomino y Doña Blanca, paralizado cuando ha alcanzado los 9 grados de alcohol. Macerado con mandarinas, que previamente han sido ultracongeladas.
Sin Denominación de Origen.
Notas de Cata
Retrogusto suave a mandarina y azafran.
