12 Botellas BYVA

Variedad de Uva: Mencía.

Fermentación: Depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento: Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.

Graduación Alcohólica: 14 % de alcohol.

Temperatura de Servicio: 14 - 16 ºC.

Tiempo de Consumo: Uno o dos años.

Tipo de Botella: Bordelesa de 75 Cl.

Marca de Garantía: Tierra de Sabor.

Maridaje: Barbacoas, carnes asadas, arroces, embutidos, platos de caza y platos consistentes.

Es de color rojo cereza intenso con matices violáceos muy vivos en el borde de la copa. Bastante cubierto.

Aromas frutales característicos de la variedad, sobre todo fruta madura, que en este caso se manifiestan de manera explosiva en el examen olfativo.

Ligero en boca y mineral. Alta expresión frutal, sabroso y muy apetecible. Agradable postgusto.